Tul – Unsere Expertin für Ingwer und Kurkuma
Am Fuße eines malerischen Berges in der Nähe von Chiang Mai lebt Tul, 35 Jahre alt, mit ihrem Mann und ihren drei Kindern (3, 6 und 12 Jahre). Umgeben von der üppigen Natur des thailändischen Nordens hat Tul ihre Leidenschaft für die Kultivierung von Heilpflanzen zur Lebensaufgabe gemacht. Sie ist unsere ausgewählte Farmerin für Ingwer und Kurkuma – zwei Schätze der traditionellen thailändischen Medizin, die sie mit Hingabe und großer Expertise anbaut.
Tul hat ihr Wissen von ihrer Mutter geerbt, einer angesehenen Ärztin für Traditionelle Thailändische Medizin (TTM), die in der Region praktiziert. Schon früh hat Tul gelernt, wie man die Erde respektiert und die Pflanzen auf natürliche Weise gedeihen lässt. Ihre Mutter hat ihr beigebracht, dass Qualität und Reinheit der Heilpflanzen nicht nur von der Pflanze selbst, sondern auch von der Sorgfalt und Liebe abhängen, die in ihren Anbau fließen.
Auf ihrem kleinen Hof, der inmitten der fruchtbaren Böden und der klaren Bergluft liegt, baut Tul Ingwer und Kurkuma komplett ohne chemische Zusätze an. Ihre Pflanzen werden von Hand gepflegt und geerntet – eine mühsame, aber lohnenswerte Arbeit, die sicherstellt, dass jedes Stück Ingwer und jede Kurkumawurzel die bestmögliche Qualität erreicht.
Die Zusammenarbeit mit Tul ist für uns mehr als nur eine Geschäftsbeziehung. Sie ist ein Beispiel dafür, wie nachhaltige Partnerschaften aussehen sollten. Durch faire Bezahlung und direkten Handel können wir Tul und ihrer Familie helfen, ein Leben im Einklang mit der Natur zu führen und die wertvollen Traditionen ihrer Vorfahren fortzusetzen.
Jedes Mal, wenn du eines unserer Produkte mit Ingwer oder Kurkuma genießt, spürst du die Leidenschaft und das Engagement von Tul und ihrer Familie. Es ist ihre Hingabe, die unsere Produkte so besonders macht – und wir sind stolz darauf, ihre Geschichte und ihre Arbeit mit dir teilen zu können.